Existem assim tantas estrelas no céu? O deslumbramento de quem chega à noite à Quinta da Dourada tem sempre a ver com as benesses da natureza o silêncio profundo que se escuta, o ar fresco e puro que se respira e o céu tão estrelado, que nos permite distinguir claramente a Via Láctea. Não é preciso dizer que o descanso aqui está garantido, isso é evidente.

No coração da serra de São Mamede, em plena paisagem protegida, a Quinta da Dourada é o cenário ideal para um retiro espiritual. Não é que não haja nada para fazer. É só que não apetece fazer nada, a não ser aproveitar as óptimas condições para o descanso.